viernes, 6 de septiembre de 2013

CASA EL RUBIU, en Vidiago, algo auténtico cerca de Llanes.


Asturias es, sin duda, un paraíso para los buenos comedores y para los amantes de la naturaleza. Ninguna otra región de España reúne tantas cualidades gastronómicas y paisajísticas como el Principado. Desde los acantilados de la cornisa cantábrica hasta los Picos de Europa, pasando por Somiedo, todo es belleza y amabilidad.




En nuestro último periplo por aquellas tierras tuvimos el placer de caer en Sidrería Casa El Rubiu.


Para empezar a abrir boca, un pedazo de Cabrales.


Después una verdadera Fabada Asturiana...



...con todos sus ingredientes. 


Ese Cachopo es como un Sanjacobo a lo bestia, 


Relleno de jamón y queso, gamoneu en este caso, es una delicia. El tamaño impresiona.


Después, y siguiendo nuestra revisión nacional de Tartas de Queso, pues eso.





Todo ello en un entorno absolutamente típico, precioso e inigualable.




CASA EL RUBIU
Vidiago, Asturies.
PRECIO: 25,-€
PUNTUACIÓN: 8/10










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